Vignobles Fabien Castaing AOC Bergerac Rosé Domaine de Moulin-Pouzy Tradition 2020 - 75cl
Robe framboise assez soutenue. Nez expressif et fruité aux arômes de fruits rouges : cassis, fraise. Bouche gourmande avec un léger perlant laissant place à une finale sur la sucrosité. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon HVE3+CAB2 Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3, elle est engagée en conversion vers l’Agriculture Biologique.